Artículos

Las Mejores Cafeterías del Mundo

Si amas el café, por lo menos una vez (si tu economía te favorece), tienes que visitar para degustar las que tienen el título de ser Las Mejores Cafeterías del Mundo.

Existen muchísimas cafeterías alrededor del mundo, ofreciendo las delicias de esta agradable y energizante bebida diseminada por el planeta, pero sólo algunas de éstas cafeterías reúnen todos los estándares exigidos por los amantes del café.

El Café es un producto que se elabora con mucho cuidado y con un trato justo a todos los que comparten los beneficios de esta industria. En la elaboración de un buen café depende no solamente del grano con el que se prepara, sino del Barista que es una persona que se dedica con mucha pasión a estudiar lo que es el origen del mismo; el proceso de cómo se prepara y a entender la manera del servicio para que todo cliente pueda tomar una buena taza de café de especialidad y así tener una experiencia única.

A continuación y haciendo un recorrido mundial nos encontraremos con un Top de las Mejores Cafeterías del Mundo:

Les Deux Magots, París

En París se tiene el antecedente de ser la primera ciudad del mundo en abrir, ya como establecimiento al público, el primer café en 1686 llamado Le Procope al que asistían los actores y espectadores del Teatro Francias.
Les Deux Magots estableció en 1885 en el Barrio de Saint Germain des Pres, desde entonces ofrece un servicio único y con mucha elegancia.

Els Quatre Gats, Barcelona

Comenzó como cervecería y restaurante en el año de 1897, célebre por haber congregado la vida cultural de la ciudad, sin embargo, con el tiempo se fue convirtiendo en un excelente lugar de corte modernista en el que exhibían obras de Pablo Picasso, quien dibujó las portadas de los menús. Hoy en día, es uno de los cafés más populares de toda España de inconfundible arquitectura neogótica, en el que el desayuno se acompaña de una humeante y deliciosa taza de café.

Maison Bertaux, Londres

Se trata de una de las cafeterías/pastelerías más antiguas de la ciudad, pues data del año de 1870, y se ubica en la Greek Street. Su ambiente bohemio te envolverá aumentando tus deseos de degustar una deliciosa taza de café acompañada de una de sus especialidades, los perfumados pasteles de chocolate.

New York Café, Budapest

El diseño de sus hermosos pisos, enormes espejos y bellas esculturas te dejarán sorprendido con sólo verlos. Situada en el Hotel Boscolo de Budapest, es una de las mejores cafeterías centroeuropeas por excelencia; para muchos conocedores la cafetería más bonita del mundo. Con este panorama aumentará tu deseo de probar el café que sirven en sus amplios y elegantes salones desde 1894.

Confetteria Colombo, Río de Janeiro

Es la confitería más lujosa de todo Brasil, su diseño tiene aires parisinos y londinenses, ya que sus vitrales y mármoles, te harán sentir prácticamente en otra época. Aquí por donde voltees te encontrarás rodeado de auténticas joyas de repostería y delicioso café elaborado con los mejores granos de este país primer productor del mundo.

Casa Municipal, Praga

Esta ciudad está llena de cafeterías, es difícil decidir a cuál entrar, aunque tal vez la más hermosa y conocida sea La Casa Municipal. Fue centro de reunión de artistas e intelectuales en el pasado. Hoy, sin embargo, es más frecuentada por los turistas. Tal vez sea difícil encontrarse con algún poeta en su interior, pero su café que te servirán es poesía pura.

Café Odeon, Zurich

El Café Odeon ha sido tradicionalmente un punto de encuentro de grandes personalidades, especialmente durante la segunda guerra mundial, cuando Suiza, debido a su condición de país neutral, congregaba a la intelectualidad europea exiliada.

A Brasileira, Lisboa

Esta cafetería inaugurada en 1905 es una de las más famosas de la capital portuguesa. Este lugar es célebre por haber servido desde su fundación el sabroso café brasileño y por ofrecer La Bica, una pequeña taza de café fuerte y espumoso. Su interior de estilo modernista aunque con toque popular.

Café Gijón, Madrid

Fundado en 1888, es una versión castiza de «Els Quatre Gats». Ubicado en el madrileño Paseo de los Recoletos, lo que en un principio fue un modesto bar, se convirtió ya en pleno siglo XX en la Casa de Grandes Tertulias donde reunía figuras como Valle Inclán, García Lorca, Ortega y Gasset, Ramón y Cajal o Emilio José Cela.
Tal importancia en la vida cultural española del pasado siglo le ha valido la declaración de «Bien de Interés Cultural», en la categoría de «hecho cultural». Aún ahora lo frecuentan intelectuales por si día decides tomarte un café en su interior o en su terraza. No te arrepentirás.

Café Tacuba, CDMX

Se encuentra en el Centro Histórico de la Ciudad de México, esta cafetería fundada en 1912 en un edificio netamente colonial estilo barroco es tal vez la más emblemática y visitada tanto por citadinos como turistas y amantes del buen café y deliciosos platillos. Por su historia es como entrar al pasado, un pasado que sigue siendo presente. Vale la pena visitarlo.

 

¿Y tú has visitado alguna de estas cafeterías?

¿Conoces alguna cafetería tan emblemática fuera de esta lista que quisieras comentar?

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta


CAPTCHA Image
Reload Image
Adictos al Café