El Café y sus Múltiples Usos

Artículos
El Café y sus Múltiples Usos

No podemos sino agradecer al café su estimulante efecto en nuestro cerebro, al tenernos despejados y atentos para pensar mejor. Es por esto que tanto en cafeterías, estanquillos, en oficinas y en el hogar la gente gusta tomar esta aromática bebida para desarrollar diversas actividades, exponer ...

LEER MÁS +

La Cafeína en las Plantas

Artículos
La Cafeína en las Plantas

La mayoría de la gente cuando oímos nombrar "cafeína" de inmediato y principalmente lo relacionamos con el Café. Resulta que la Cafeína es una substancia de origen vegetal, su naturaleza es propia de las plantas y corre a través de la savia, de donde se desarrolló con el tiempo para formar parte ...

LEER MÁS +

El Café en el Deporte

Artículos
El Café en el Deporte

Al tomar una taza de humeante y aromático café, ya hemos visto el efecto energizante que produce en nuestro cuerpo. Para los atletas y deportistas de alto rendimiento, es casi indispensable tomar café unas horas antes del compromiso atlético, ya que la cafeína de la que está compuesto es ...

LEER MÁS +

El Café Espresso y todas sus variedades

Artículos
El Café Espresso y todas sus variedades

Café Espresso, aunque también conocido como Express, Expresso o Expreso ya que algunos diccionarios han aceptado este término, pero lo correcto es llamarlo Espresso ya que la palabra viene de Italia, país donde se obtuvo esta bebida del café a través de una cafetera expreso o de rápida preparación ...

LEER MÁS +

¿Sabes qué es un Barista?

Artículos
¿Sabes qué es un Barista?

En el diccionario de la Real Academia Española de la Lengua, el término "barista" no está reconocido, sin embargo su origen es italiano y se utiliza con frecuencia para nombrar a un experto en Café. Los Baristas son personas que les atrae, con gran pasión, preparar bebidas basadas principalmente ...

LEER MÁS +

Las Mejores Cafeterías del Mundo

Artículos
Las Mejores Cafeterías del Mundo

Si amas el café, por lo menos una vez (si tu economía te favorece), tienes que visitar para degustar las que tienen el título de ser Las Mejores Cafeterías del Mundo. Existen muchísimas cafeterías alrededor del mundo, ofreciendo las delicias de esta agradable y energizante bebida diseminada por ...

LEER MÁS +
Artículos
Principales Países Productores de Café en el Mundo

Los países productores de café, tienen en común el hecho de estar situados en la zona o franja centro del globo terráqueo, lo que les permite contar con un clima tropical que es fundamental para que el café se desarrolle de forma correcta. El Top es de 20 o más de países productores en miles de ...

LEER MÁS +
ArtículosGuía del comprador
Algunas de las Mejores Marcas de Café en el Mundo

Existen infinidad de marcas de café, no sólo en los países productores del mismo sino a nivel mundial. Cada país productor de café tiene, de acuerdo a la zona propia donde se cultiva la planta del café (cafetales), una gran variedad de marcas a las que ponen el nombre del pueblo o del dueño de un ...

LEER MÁS +
Artículos
Razones para beber una taza de café y sus efectos

El olor característico del café y su sabor agradable nos ayudan a comenzar el día por la mañana. El café es sin duda una de las bebidas más conocidas del mundo. Mientras saboreas tu taza de café por las mañanas posiblemente no eres consciente de los beneficios que esta bebida tiene, pues aparte de ...

LEER MÁS +
Artículos
Variedades de Café y sus Características

En realidad los tipos o variedades de granos de café que conocemos hasta el momento, se agrupan en varias categorías, que a la vez se desprenden otras más por sus características en clima, altitud, latitud, humedad, etc. Los granos de café han conformado esta "bebida culto" en nuestras sociedades ...

LEER MÁS +

Breve Historia del Café

Artículos
Breve Historia del Café

El origen del café se remonta al siglo XIII en el norte de Africa, aunque algunos estudiosos le atribuyen el siglo IX. Se tiene la creencia que desde la antigua Abisinia, hoy Etiopía, un pastor de cabras observó que éstas al comer unos frutos pequeños de color rojo, como bayas, dados por un arbusto ...

LEER MÁS +

El café y nuestro cuerpo

Artículos
El café y nuestro cuerpo

La mayoría de nosotros relacionamos el momento de tomarnos una tacita de café con algún momento social o para activarnos, o con lo opuesto para descansar y relajarnos. Pero nunca lo relacionamos con la salud y si llegamos a hacerlo, escuchamos o leemos que nos hace daño. Pero hoy les tengo los ...

LEER MÁS +
Adictos al Café